Domaine Grier – Brut
14,70 €
Découvrez le Brut du Domaine Grier, un vin effervescent aux arômes de brioche, framboise et épices. Parfait pour les apéritifs et les fruits de mer, à servir à 8-10°C. Commandez dès maintenant!
Cépage:
50% Maccabeu, 35% Carignan noir (Blanc de Noir), 15% Chardonnay
Profil:
Le Brut du Domaine Grier est un vin effervescent, frais et vif avec des arômes de brioche, framboise et épices. En bouche, il est élégant avec une belle finesse, une complexité en milieu de bouche et une finale fraîche. La présence de Blanc de Noir dans l’assemblage apporte une teinte cuivrée dorée.
Accords:
Idéal pour les apéritifs ou avec des plats de fruits de mer délicats. À servir entre 8 et 10°C.
Histoire:
Le Domaine Grier, créé par la famille Grier de Villiera Wines en Afrique du Sud, s’étend sur 22 hectares à Saint-Paul de Fenouillet dans le Roussillon. Le Brut est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement prolongé pour développer une complexité aromatique et une finesse exceptionnelles.
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