Domaine In Nomine – A Suivre – Vin Rouge

Cépage:
Syrah et Grenache
Profil:
A Suivre du Domaine In Nomine présente une robe rubis profonde. Le nez offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et de réglisse. En bouche, il est puissant et bien structuré avec des tanins souples et une longue finale épicée, révélant une belle complexité et une profondeur aromatique.
Accords:
Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats méditerranéens, et des fromages affinés. À servir entre 16 et 18°C.
Histoire:
Le Domaine In Nomine est situé dans la région du Roussillon, réputée pour ses vignobles anciens et ses terroirs uniques. Ce domaine se distingue par son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l’environnement. La cuvée A Suivre est le fruit d’une passion pour la viticulture de qualité et d’une volonté de produire des vins authentiques qui reflètent fidèlement le terroir. Le domaine utilise des méthodes traditionnelles de vinification, combinées à des techniques modernes pour garantir la pureté et l’intégrité des arômes naturels.