Domaine Singla – Cigar Blend – Vin Doux Naturel Rivesaltes Ambré

Cépage:
Assemblage de Grenache Blanc et Grenache Gris
Profil:
Le Rivesaltes Ambré Cigar Blend présente une robe ambrée profonde. Le nez offre des arômes intenses de fruits secs comme la figue et la noix, avec des notes d’épices et de vanille. En bouche, il est riche et complexe, avec une belle acidité qui équilibre sa douceur et une finale persistante.
Accords:
Idéal avec des desserts aux fruits secs, des tartes aux noix, et des fromages bleus. À servir entre 12 et 14°C.
Histoire:
Le Domaine Singla, situé à Saint Laurent de la Salanque, est reconnu pour ses pratiques viticoles biologiques depuis 2006. Le domaine privilégie des méthodes naturelles pour cultiver ses vignes, reflétant ainsi l’engagement pour la durabilité et l’authenticité. Le Rivesaltes Ambré Cigar Blend, produit à partir de cépages typiques du Roussillon, est un exemple parfait de la capacité du domaine à créer des vins doux naturels riches et équilibrés.