Domaine Cardoner – Les Tines – Vin Rouge
24,00 €
Découvrez Les Tines Rouge du Domaine Cardoner, un vin structuré aux arômes de figues et d’épices. Parfait avec viandes rouges et plats en sauce, à servir à 16-18°C. Commandez dès maintenant!
Cépage:
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Profil:
Les Tines Rouge présente une robe grenat profonde. Le nez est délicat avec des arômes de figues et des notes épicées. En bouche, il est incroyablement structuré avec une fraîcheur et une onctuosité harmonieuses. Les tanins sont bien intégrés, offrant une longue finale.
Accords:
Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats à base de veau, et des fromages affinés. À servir légèrement rafraîchi entre 16 et 18°C.
Histoire:
Le Domaine Cardoner, implanté dans le hameau de Cosprons, est une exploitation familiale depuis cinq générations. Les vignes sont cultivées sur des sols de schistes, bénéficiant d’une exposition optimale. La vinification inclut un élevage de 14 mois en barriques, dont un tiers en barriques neuves, permettant de développer des vins d’une grande profondeur et complexité.
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