Domaine de l’Hortus – La Bergerie de l’Hortus- Vin Rouge
17,50 €
Découvrez la Bergerie de l’Hortus Rouge, un vin Pic Saint Loup gourmand aux arômes de fruits rouges et d’épices. Parfait avec viandes rouges et plats méditerranéens, à servir à 16-18°C. Commandez dès maintenant!
Cépage:
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Profil:
La Bergerie de l’Hortus Rouge présente une robe grenat brillante. Le nez révèle des arômes de fruits rouges frais, de garrigue et de poivre. En bouche, ce vin est frais et équilibré, avec des tanins fins et une finale épicée.
Accords:
Idéal avec des viandes rouges, des plats méditerranéens, et des fromages affinés. À servir entre 16 et 18°C.
Histoire:
Le Domaine de l’Hortus, situé au pied des coteaux du Pic Saint Loup, bénéficie d’un terroir unique avec des sols de calcaire et de marne. Le domaine, géré par la famille Orliac, pratique une viticulture respectueuse de l’environnement. La Bergerie de l’Hortus Rouge est vinifiée avec une extraction douce et une macération longue pour affiner les tanins, suivie d’un élevage de 10 mois en cuve pour les vins de goutte. Cette cuvée reflète l’engagement du domaine pour la qualité et l’expression authentique du terroir.
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