Domaine des Schistes – Gora – Vin Blanc
18,00 €
Découvrez Gora du Domaine des Schistes, un vin blanc biologique aux arômes de fruits et de fleurs blanches. Parfait avec fromages et poissons, à servir à 16-18°C. Commandez dès maintenant!
Cépage:
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Profil:
Le Gora présente une robe jaune pâle éclatante. Au nez, il révèle des arômes de fruits blancs et de fleurs, accompagnés d’une subtile minéralité. En bouche, il est frais et équilibré, avec des notes de poire, de pomme et une touche saline en finale.
Accords:
Idéal avec un plateau de fromages affinés, une dorade au four, ou une poularde à la crème. À servir entre 16 et 18°C.
Histoire:
Le Domaine des Schistes, situé à Estagel, produit des vins qui reflètent le terroir unique des marnes schisteuses et des éboulis calcaires. La cuvée Gora est issue de vieilles vignes cultivées en bio, offrant un vin qui capture l’essence du Roussillon avec une vinification soignée en foudre et demi-muids pour préserver la pureté des arômes.
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