Domaine des Schistes – Solera – Rivesaltes Ambré
23,70 €
Découvrez Solera Rivesaltes Ambré du Domaine des Schistes, un vin doux naturel du Roussillon aux arômes de fruits secs et de miel, parfait pour accompagner desserts et fromages.
Cépage
Grenache gris complanté de quelques souches de Macabeu.
Profil
L’oxydation a fait son oeuvre en douceur et délicatesse. Dattes, pain d’épices, zestes d’agrumes confits, pointe de réglisse. L’amertume joue avec le sucre et l’acidité.
Accords
Une crème catalane, une fourme d’Ambert, des orangettes au chocolat noir.
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