Domaine des Soulanes – Vieilles Vignes – Vin Blanc
19,20 €
Découvrez Vieilles Vignes du Domaine des Soulanes, un vin blanc élégant aux arômes de fruits blancs et de fleurs. Parfait avec fruits de mer et poissons, à servir à 10-12°C. Commandez dès maintenant!
Cépage:
Grenache Blanc, Grenache Gris
Profil:
Vieilles Vignes Blanc présente des arômes délicats de fruits blancs tels que la poire et la pomme, complétés par des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.
Accords:
Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, et des salades composées. À servir entre 10 et 12°C.
Histoire:
Le Domaine des Soulanes est situé à Maury, dans le Languedoc-Roussillon. Connu pour ses vins biologiques, le domaine est dirigé par Jean-Luc et Philippe, qui perpétuent une tradition familiale en utilisant des méthodes respectueuses de l’environnement. Les Vieilles Vignes, cultivées sur des sols de schiste, bénéficient de conditions idéales pour produire des vins blancs d’une grande finesse et complexité. Le domaine s’engage à produire des vins qui capturent l’essence du terroir tout en préservant la biodiversité locale.
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