Domaine Pouderoux – La Grande Deuxième – Vin Rouge
17,00 €
La Grande Première est un vin rouge bio du Domaine Pouderoux, vibrant et convivial, idéal pour des moments de partage. Avec ses arômes frais de fruits rouges et sa bouche légère et fruitée, il se marie parfaitement aux apéritifs, mezzés et tapas. Ce Carignan est cultivé en biodynamie, sur des sols de schistes qui lui confèrent une belle minéralité et une finale réglissée. Une invitation à découvrir la typicité du Roussillon dans un vin authentique et accessible.
Cépage
100% Carignan
Profil
La Grande Première offre une robe violine éclatante. Son nez révèle des notes fraîches de fruits rouges, tandis qu’en bouche, il est facile et engageant, dominé par des saveurs de fruits et une finale réglissée d’une belle longueur.
Accords
Parfait en apéritif, sur des mezzés libanais, tapas ou plats de charcuterie.
Histoire :
Cultivé sur des sols de schistes noirs, ce Carignan bio traduit le savoir-faire respectueux du Domaine Pouderoux, incluant des méthodes biodynamiques. Les vignes, entourées d’une végétation de rivière, profitent d’un environnement sain et protégé. Vendangé et trié manuellement, puis fermenté avec des levures indigènes, ce vin illustre l’engagement du domaine pour des cuvées authentiques et pleines de vitalité.
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