Gilles Troullier – Esprit du Temps – Vin Rouge
26,00 €
Découvrez Domaine Gilles Troullier Esprit du Temps, un vin rouge élégant et complexe aux arômes de fruits noirs et de violette. Idéal avec plats mijotés et viandes rouges. À servir à 16-18°C. Commandez maintenant!
Cépage: 100% Grenache
Profil: Esprit du Temps présente une robe pourpre intense. Le nez offre des arômes de fruits noirs, de violette et d’épices. En bouche, il est structuré et complexe avec des tanins bien intégrés et une longue finale.
Accords: Parfait avec des plats mijotés, des viandes rouges et des fromages affinés. Ce vin accompagne idéalement un coq au vin ou un ragoût de bœuf.
Histoire: Le Domaine Gilles Troullier, situé à Latour-de-France dans le Roussillon, est dédié à la production de vins naturels et biodynamiques. Gilles Troullier, avec une profonde connaissance du terroir et une passion pour les méthodes de vinification traditionnelles, crée des vins qui reflètent la pureté et l’authenticité du Roussillon. L’Esprit du Temps, élaboré à partir de vieilles vignes de Grenache, est un hommage à cette région et à ses pratiques viticoles respectueuses de l’environnement.
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