Rhum – Compagnie des Indes – Caraïbes

Le rhum vieux « Caraïbes » que nous vous présentons ici provient d’un assemblage caribéen exclusif, réalisé à partir de rhums provenant des îles de Guyane britannique, de Trinidad & Tobago et de Barbade.
Ces rhums ont connu 3 à 5 années de maturation en fûts de Bourbon, sous les tropiques, avant de rejoindre l’Europe où ils ont été méticuleusement dégustés afin de composer l’assemblage final. L’embouteillage a été quant à lui réalisé en France. Honoré par une médaille de bronze en 2017 lors de l’International Rum Conférence de Madrid, ce rhum vieux vous fera voyager au cœur de l’arc Caribéen !

Profil
Le nez s’ouvre sur un bouquet de fruits exotiques relevé d’épices.
La dégustation fait apparaître des notes généreuses et légères de jus de canne. Cette impression très fraîche se complète par un fruité exotique.
La finale fait perdurer cette sensation de fraîcheur et se relève de délicieuses épices (clous de girofle, gingembre, réglisse…).